Le Grand Cour Rouge

Description

–          75% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot

Dichtes, funkelndes Rubinrot. Jugendlicher, verschlossener Auftakt. Komplexe Aromen nach schwarzen Bergkirschen, Johannisbeeren und reifen Brombeeren. Gepaart mit orientalischem Tabak, Zigarrenkiste und Kaffee, dazu frischer schwarzer Trüffel. Zurückhaltender Gaumen, besticht mit ultrareifen, feinkörnigen Tanninen, gut getragen von der harmonisch verwobenen Säure. Der Einsatz der Barrique ist meisterhaft gelungen, verleiht dem Wein eine hochkarätige Struktur. Die Aromen bestätigen sich, wirken jedoch noch eher verschlossen, dicht und zurückhaltend. Wieder dunkle Frucht, Kirschen, wilde Heidelbeeren mit Leder, Tabak und mineralischer Würze. 

g.

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