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Jean-Louis Mathieu
Ursprünglich aus Albinen, in der Nähe von Leukerbad, bewirtschaftet die Familie Mathieu seit mehreren Jahrzehnten Reben. Nach einem einjährigen Praktikum in der Deutschschweiz am VOLG Weinkellereien, sowie einem Studium der Önologie und des Weinbaus in Changins übernahm Jean-Louis Mathieu im Dezember 1994 das Familienunternehmen. Diese solide Grundausbildung wird regelmäßig durch Praktika und Auslandsaufenthalte ergänzt. Seit 1995 wird regelmäßig ein ambitioniertes Investitionsprogramm in den Weinbergen und im Keller durchgeführt. Heute sind die Ergebnisse da, mit nationalen und internationalen Auszeichnungen.Das Anwesen befindet sich zwischen Sierre und Chalais auf ca. 14 ha und begünstigt eine integrierte Produktion mit umweltfreundlichen Arbeitsmethoden.